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Neues Reservierungsbuch? Diesmal eines, das mitschreibt.
Heute hört es am Telefon mit, und die KI legt den Eintrag an.
Das Buch am Tresen weiß nur, was jemand zwischen zwei Gängen hineinschreibt: Anrufe mitten im Service, drei Handschriften pro Seite, radierte Uhrzeiten, Allergien auf Zetteln und kein Blick ins Buch, sobald Sie das Haus verlassen.
Ein individuell entwickeltes digitales Reservierungsbuch ist überall aktuell, vergibt Tische ohne Doppelbuchung und kennt Ihre Stammgäste. Auf Wunsch landen auch Anfragen von Ihrer Website direkt darin – rund um die Uhr.
Ich bin beeindruckt von der Detailgenauigkeit und dem Fachwissen des Formilo-Teams. Sie haben nicht nur ein PDF Formular erstellt, sondern es wirklich verbessert und auf ein Software-Niveau gebracht. Die Multimedia- und Datenbankfunktionalitäten sind beeindruckend! Sehr zu empfehlen.
Genau auf den Kunden zugeschnittene Lösungen mit kürzester Bearbeitungszeit.
Wir haben ein PDF Template erstellen lassen. Formilo war sehr effizient, schnell und geduldig mit unseren Sonderwünschen. Vielen Danke, Sabine
Die Umsetzung war einfach und ohne viel Erklärung möglich. Dankeschön!!! Das nächste Mal gerne wieder
Die Zusammenarbeit klappt super! Man bekommt fast taggleich eine Rückmeldung bzw. seine PDF-Dateien zurück. Auch bei Rückfragen sind sie sehr geduldig beim Erklären.
schneller Kontakt, schnelle Abwicklung, gute Kundenbeziehung aufgebaut
Spalten für Name, Personen, Uhrzeit und Telefon druckt jeder Kalenderverlag. Mehr als ein Kalender wird daraus erst, wenn das Buch zuhört, rechnet und Zusagen festhält – das kann Papier nicht.
Anruf annehmen und einfach sprechen – Name, Uhrzeit und Personenzahl landen noch während des Gesprächs im richtigen Feld.
Aus „Freitag, 19 Uhr, Berger, sechs Personen“ wird ein fertiger Eintrag – fehlt die Telefonnummer, hakt das System nach.
Erwachsene, Kinder und Verweildauer ergeben die richtige Tischgröße – danach gibt das Buch den Tisch selbst wieder frei.
Anlass, Allergien, Kinderstuhl oder Terrassenwunsch per Auswahl statt Tippen – die Listen pflegen Sie jederzeit selbst.
Der Gast bestätigt Ihre Stornobedingungen per Klick, der Zeitpunkt wird festgehalten – das stärkt Ihre Nachweise bei Ausfällen.
Statt Radiergummi bleibt jeder ursprüngliche Eintrag sichtbar, jede Verschiebung mit Uhrzeit und Kürzel des Mitarbeiters.
Jede Reservierung geht als saubere Bestätigung mit Datum, Uhrzeit, Personenzahl und Tisch an den Gast – die Basis, aber erst der Anfang.
Erwartete Gäste je Schicht laufen per Schnittstelle in Dienstplanung und Warenwirtschaft – Personal und Einkauf folgen dem Buch, ohne Abtippen.
Bestätigungen und Gruppenvereinbarungen landen automatisch als PDF in Ihrem Dateimanagement- oder DMS-System – nach Datum geordnet und auffindbar.
Alle Einträge fließen in Ihre zentrale Unternehmens-Datenbasis – Grundlage, um Feiertage und Saison zu planen und später KI daraufzusetzen.
Per API, Webhook oder Import/Export (CSV, JSON, XML) binden wir Reservierungsportale, Newsletter oder CRM an – Ihr Buch fügt sich ein.
Sie sollen kein Reservierungssystem selbst basteln und hoffen, dass es am vollen Feiertag durchhält – Sie bekommen die fertige Lösung vom Spezialisten für Datenerfassung. Dass dabei Brauchbares herauskommt, belegen tausende Projekte, die in Betrieben in D/A/CH täglich im Einsatz sind.
Wir denken den Weg von Telefon, Tresen und Küche mit und schlagen vor, was Ihrem Service Laufwege spart.
Vorab klar kalkuliert, bis zu drei Korrekturschleifen inklusive.
Nach Fertigstellung gehört das Buch vollständig Ihnen.
Eine Person, die Ihr Haus, Ihre Räume und Ihren Service kennt.
Wir sehen uns Ihr bisheriges Buch und Ihren Tischplan an und ordnen Funktionen und Aufwand transparent ein.
Sie erhalten ein unverbindliches Festpreisangebot; nach Ihrer Zusage entsteht der erste Entwurf mit Ihren Tischen und Räumen.
Bis zu drei Korrekturschleifen, dann geht das Buch an Tresen und Empfang – einfache Varianten oft binnen weniger Werktage.
Die meisten liefern ein Buch oder ein Abo und lassen Sie mit dem Rest allein. Als Spezialist für individuelle Datenerfassung lösen wir das ganze Thema rund um Ihre Gäste – vom ersten Anruf über die Küche bis zum Abend selbst.
Jedes Haus reserviert anders – Stuben, Schichten, Gruppenregeln und Stornofristen passen kaum in einen Standardbaukasten.
Auch diese Nachbardokumente setzen wir als eigenständige Formulare um – und auf Wunsch die Abläufe danach bis zur größeren Softwarelösung.
Wir bringen Ideen aus vielen Projekten ein, statt nur nachzubauen, was im alten Buch stand.
Gratis-Versionen fertiger Systeme gibt es, meist mit Obergrenze an Buchungen pro Monat oder Gebühren je Gast über Portale. Ein eigenes Buch kennt solche Grenzen nicht.
Nicht einheitlich geklärt: Manche Stellen sehen es als Originalaufzeichnung, andere als interne Notiz. Fragen Sie Ihren Steuerberater – die Aufbewahrung richten wir danach ein.
In der Regel ja, soweit es für die Reservierung nötig ist und Sie die Gäste informieren. Zugriff haben nur Berechtigte, gelöscht wird nach der Frist, die Sie festlegen.
Reicht es Ihnen, bleibt es. Fehlen Räume, Gruppen oder Allergien, ergänzen wir sie – ohne in die Kasse einzugreifen; wo sie Schnittstellen bietet, übergeben wir Tisch und Gästezahl.
Für Tische in Hotelrestaurant, Bar und Tagungsraum ja. Die Zimmerbelegung bleibt in Ihrem Hotelprogramm; wo es Schnittstellen bietet, binden wir es an, statt es zu ersetzen.
Das Formular nimmt eine einzelne Anfrage auf, oft vom Gast selbst ausgefüllt. Das Buch ist die Tagesübersicht aller Zusagen, mit der Service und Küche arbeiten. Wir bauen beides.
Ein Reservierungsbuch führen Restaurants, Gasthäuser, Cafés, Bars, Hotelrestaurants und Event-Locations, in der Schweiz unter dem Namen Reservationsbuch. Eingetragen wird jede Tischreservierung, sobald sie eingeht – am Telefon, am Tresen oder online –, meist von der Servicekraft, die gerade abnimmt, von der Restaurantleitung oder vom Empfang.
Die Papierform ist ein Jahrbuch in A4 oder A5, teils mit einer Doppelseite pro Tag, teils nur für Freitag bis Sonntag. Die Spalten folgen fast immer demselben Muster: Name, Personenzahl, Uhrzeit, Telefon, Tisch oder Raum und Bemerkung – etwa zu Anlass, Kinderstuhl oder Allergien.
Abzugrenzen ist es vom Tischplan, der die Räume zeigt, vom Function Sheet, das den Ablauf einer Feier festhält, und vom Belegungsplan für Hotelzimmer. Auf den Eintrag folgt die Bestätigung, bei größeren Gruppen schriftlich, oft eine Erinnerung kurz vorher und am Abend der Abgleich, wer gekommen ist.
Jede Reservierung, die auf einem losen Zettel neben der Kasse landet, kostet Sie im Zweifel einen Tisch – und den Gast, der dafür am Muttertag vergeblich vor der Tür steht. Das muss nicht so bleiben. Im kostenlosen Erstgespräch klären wir, wie Ihr Reservierungsbuch künftig arbeitet, was möglich ist und was es ungefähr kostet – zeigen Sie uns einfach Ihr jetziges Buch.
Lieber direkt sprechen? Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine E-Mail – wir melden uns in der Regel am selben Arbeitstag.
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